Amerykańskie pancake z twarogiem i borówkami

Składniki na 1 porcję

• 20g skrobi kukurydzianej
• 2 sztuki białka jaja kurzego M
• 1 sztuka żółtka jaja kurzego M
• 1 łyżka erytrol
• 50g ser twarogowy półtłusty
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• 0,5 szklanki borówki amerykańskiej

Przepis

• Skrobię kukurydzianą, żółtko, słodzik i mleko wymieszać.
• Ubić dwa białka i delikatnie je wymieszać z żółtkową masą.
• Rozgrzać mocno teflonową patelnię.
• Na patelni formować grube placuszki o średnicy ok. 10 cm.
• Smażyć troszkę ponad minutę z każdej ze stron (aż łatwo je będzie przewrócić).
• Nasze placki po zdjęciu z patelni trochę opadną.
• Następnie układać je jeden na drugim, przekładając masą twarogową i owocami.

Aż 56 przepisów znajdziesz w Diecie Odchudzającej!